Les lieux insolites d´Amsterdam

1er lieu insolite d’Amsterdam : The Avocado Show

Un restaurant dédié entièrement à l’avocat, il fallait y penser ! Le superfruit aux valeurs nutritionnelles remarquables se décline ainsi de manière originale en pancakes, toasts, salades et même burgers. Aucune réservation possible, pensez à arriver suffisamment tôt pour avoir la chance de goûter à ces plats aussi bons que beaux.

2ème lieu insolite d’Amsterdam : De Ceveul

Ancien chantier naval situé au nord de la ville, ce quartier a été réhabilité il y a quelques années par un groupe d’urbanistes alternatifs et est désormais un lieu branché, créatif et écolo. En été, le Café De Ceveul est particulièrement agréable et offre une cuisine locale et végétarienne dans une ambiance décontractée. Au programme : bière en terrasse, détente dans un hamac et plongeon dans le canal !

3ème lieu insolite d’Amsterdam : Foodhallen

Encore un lieu réhabilité pour notre plus grand plaisir ! Aujourd’hui véritable paradis pour tous les amateurs de cuisine du monde entier, ces halles étaient anciennement des hangars pour rames de tramway. Pizzas, tapas, sushis, raclette, banh mhi, barbecue texan, fish and chips… Vous y trouverez forcément votre bonheur.

4ème lieu insolite d’Amsterdam : Louer un vélo

Ça n’est un secret pour personne : à Amsterdam, aucun moyen de transport n’égale le vélo. Pour en louer un dans une enseigne peu chère et de confiance, nous vous recommandons « Discount Bike Rental », situé dans le centre-ville. Tarifs à partir de 9€ les 24 heures.

5ème lieu insolite d’Amsterdam : Noordermarkt

Si vous visitez Amsterdam le week-end, c’est le marché alimentaire à ne pas manquer, ouvert tous les samedis. Vous y trouverez une multitude de stands offrant une grande variété de produits saisonniers, frais et délicieux. Optez pour des fromages artisanaux, des fines herbes cultivées localement, des oeufs biologiques, des gâteaux maison ou explorez les étals de fleurs fraîches et d’autres produits artisanaux. Notre suggestion : achetez un peu de tout et faites un pique-nique improvisé au bord du canal. Un petit marché aux puces se tient au même endroit tous les lundis. À ne pas manquer !

6ème lieu insolite d’Amsterdam : Bibliothèque Cuypers

La Bibliothèque de recherche du Rijksmuseum, abritée dans le bâtiment principal du Rijksmuseum, est la plus grande et la plus ancienne des Pays-Bas et l’une des bibliothèques d’art les plus reconnues au monde. Vous serez charmé par son apparence autant que par son érudition. Sa collection d’oeuvres littéraires rassemble depuis 1885 des livres, des journaux, des revues et des catalogues relatifs au commerce, aux expositions et aux ventes aux enchères d’oeuvres d’art. À ne pas manquer, ne serait-ce que pour contempler un instant de tels trésors historiques !

7ème lieu insolite d’Amsterdam : Rooftop Floor 17

Le rooftop au 17e étage de l’hôtel Ramada Apollo offre une vue imprenable sur toute la ville d’Amsterdam. Rendez-vous au Floor 17 pour dîner ou tout simplement pour déguster un cocktail maison et hors-d’oeuvre en admirant le paysage. L’établissement présente aussi des films sur un écran géant ; une destination amusante pour une soirée cinéma. Si vous séjournez à Amsterdam en hiver, n’hésitez pas à visiter Floor 17 pour faire un petit tour sur leur patinoire !

8ème lieu insolite d’Amsterdam : Coffee & Coconuts

Le café Coffee & Coconuts se trouve dans le quartier Pijp, l’un des plus dynamiques et animés d’Amsterdam. Situé dans un bâtiment historique des années 20 qui abritait autrefois un cinéma, ce café au charme désuet mais convivial convient bien à sa clientèle de hipsters. Le menu offre une large sélection de comfort food, incluant de nombreux plats à base de noix de coco et des options pour le 5 à 7 qui vous feront rêver. La cerise sur le gâteau – le menu du petit-déjeuner est disponible toute la journée !

9ème lieu insolite d’Amsterdam : Hortus Botanicus

En plein cœur d’Amsterdam se trouve ce magnifique jardin botanique, idéal pour échapper à l’agitation de la ville. Vous pouvez y passer des heures à admirer toutes les espèces végétales qu’il abrite. Il est divisé en plusieurs salles, avec des températures différentes pour les différentes végétations. Ici, vous serez constamment entouré par les verts des cactus, des palmiers ou de nombreuses autres plantes. Il y a aussi un bel espace extérieur où vous pouvez vous asseoir, commander quelque chose à la cantine, lire un bon livre ou simplement laisser votre esprit vagabonder un peu. Tout amoureux de la nature se doit de venir ici et d’admirer la flore que recèle l’Hortus Botanicus.

10ème lieu insolite d’Amsterdam : Coffee District

Les amateurs de café et de pâtisserie ne seront pas déçus par ce que Coffee District a à offrir. Leur café est d’une qualité irréprochable, importé directement du Brésil. Leurs baristas sont vraiment professionnels et extrêmement sympathiques. Vous pouvez également réserver des cours avec eux pour en apprendre davantage sur l’art de préparer un délicieux café. Quant à leurs pâtisseries, elles sont… comment dire ? Époustouflantes. Ils proposent des gâteaux aux carottes, des gâteaux à la banane, des cookies aux pépites de chocolat et bien d’autres délices. Vous pouvez tout commander à emporter et le déguster dans le Vondelpark qui se trouve à proximité ou dans leur local minimaliste mais magnifique.

11ème lieu insolite d’Amsterdam : REM Eiland Restaurant

Si vous êtes vraiment à la recherche d’une expérience unique et inoubliable à Amsterdam, ne cherchez pas plus loin que le REM Eiland. Le restaurant a été beaucoup de choses dans le passé ; il a servi de plate-forme dans la mer du Nord et en 1964 il est devenu une station de télédiffusion. Il se dresse au-dessus de l’eau et offre une vue fantastique sur toute la ville. Le REM fonctionne à la fois comme un bar et un restaurant. Le design intérieur est vraiment unique, rappelant les jours passés avec un peu de modernité. Ses cocktails et ses plats sont délicieux. Vous pouvez vous attendre à des plats allant du carpaccio à un étonnant bœuf Wellington.

12ème lieu insolite d’Amsterdam : TEDS All Day Brunch

Après avoir fait beaucoup de vélo ou de marche à travers Amsterdam, votre arrêt pour recharger vos batteries ne devrait être autre que le TEDS All Day Brunch. Comme son nom l’indique, vous pouvez vous attendre à un délicieux brunch pendant toute la journée ! Ils tiennent cette promesse sans faille avec leur large sélection de sandwichs savoureux, de snacks et de sucreries étonnantes. Ils ont également une section dans leur menu dédiée aux plats d’œufs ! Comme les classiques œufs bénédictine, les œufs florentine ou à la norvégienne et bien plus encore. Pour finir, vous devez commander leurs ooooohreoo gaufres. Les meilleures gaufres moelleuses avec des oreo et du nutella que vous trouverez en ville.

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